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Mostrando las entradas de junio, 2017

Contracorriente

No me gustan las dietas. Las percibo artificiales y, además, me gustan demasiado el pan, las galletas, los helados y el dulce de pepita de calabaza. Consecuencia de ello he tenido problemas de sobrepeso que hace algunos años me llevaron al punto de la obesidad ( BMI = 30.39 kg/m2, Obesidad clase I ), lo reconocí —agradezco a mi esposa y nuestros hijos su apoyo para esto— y me cuidé apenas lo suficiente para cruzar la frontera de la obesidad ( BMI = 29.07 kg/m2, Sobrepeso ). Este año, una intervención quirúrgica y problemas en el aparato digestivo antes y después de la misma me llevaron a perder ¡cuatro kilos! en menos de un mes, lo cual no me permitió bajar otra categoría ( BMI = 27.91 kg/m2, Sobrepeso ) —necesitaría bajar nueve kilos más— pero me hizo sentirme muy bien, física y anímicamente. Así que he decidido moderarme y disminuir mi consumo de pan y galletas, con todo y lo que me gustan. El martes pasado por la noche estaba yo en mi casa trabajando un rato en mi computadora y me